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Gault Millau ist ein renommiertes Restaurantführer und eine französische Zeitschrift, die sich auf Gastronomie spezialisiert hat. Seit mehr als 50 Jahren bewertet Gault Millau Restaurants in verschiedenen Ländern und verleiht ihnen Punkte basierend auf der Qualität der Küche und des Services. Der Gault Millau Guide gilt als einer der wichtigsten gastronomischen Führer weltweit und ist bekannt für seine strenge Bewertungsmethode und unabhängige Meinung. In Deutschland erscheint der Gault Millau Guide einmal im Jahr und listet die besten Restaurants im Land auf. Die Bewertungen sind oft ein wichtiger Anhaltspunkt für Feinschmecker und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen sind.

Bereits jetzt ist an vielen Stellen in den Reben zu sehen, dass FAIR’N GREEN wirkt, nicht nur für die Winzerinnen und Winzer mit dem geschulten Blick. »Es gibt deutlich mehr Grün in den Lagen und mehr Blühgewächse«, erläutert Philipp Scherer. Das falle auch Wanderinnen und Spaziergängern auf, berichtet der Winzer: »Immer wieder werde ich bei der Arbeit im Weinberg darauf angesprochen, dass hier viel mehr Leben ist als noch vor zehn oder mehr Jahren.« Bienen, Schmetterlinge und viele andere Insekten werden durch die bunten und vielfältigen Blüten in den Weinberg gelockt und bereichern ihn. »Es gibt hier deutlich mehr Insekten als früher.« Das ist ein Ergebnis von FAIR’N GREEN. Erreicht wurde es mit viel Tatkraft, körperlicher Arbeit und vor allem Zeit. »Ein wichtiger Faktor bei FAIR’N GREEN ist der Verzicht auf Herbizide vor allem in den Lagen, die sich maschinell bearbeiten lassen«, sagt Scherer. Ersetzt wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln durch die mechanische Bearbeitung des Bodens. Statt ein- oder zweimal im Jahr mit dem Traktor durch die Rebstöcke zu fahren und zu spritzen, geht es für die Winzerinnen und Winzer und ihre Helferinnen und Helfer nun fünf- oder sechsmal mit der Hacke in die Lagen, um den Boden zwischen den Reben – der sogenannte Unterstock – zu bearbeiten und ungewollte Gräser oder Kräuter beim Wuchs zu stören. Dort, wo es möglich ist, kommt eine Maschine zum Einsatz, die von der WG Achkarren eigens dafür angeschafft worden ist. Ansonsten heißt es: Ärmel hochkrempeln! Damit knüpfen die Winzerinnen und Winzer in Achkarren an die Arbeit früherer Generationen an, als Bodenbearbeitung allein mechanisch ablief, weil es Herbizide nicht gab oder diese schlicht zu teuer waren. »Mein Großvater hat es noch so gehandhabt«, blickt Philipp Scherer zurück. »Als die Nachfrage stieg, Traktoren statt Pferden zum Einsatz kamen und die Chemie preiswerter wurde, hat sich das gewandelt«, sagt der 29-Jährige, der im Aufsichtsrat der WG Achkarren sitzt und die Entscheidung zur Zertifizierung von Anfang an mitgetragen hat. Die mechanische Bearbeitung ersetzt nicht nur den Einsatz von Chemie, sondern trägt zur Belebung des Bodens bei. Gräser und Kräuter werden weder entfernt noch sterben sie komplett ab und dienen so als Feuchtigkeitsspender und Lebensraum für Insekten – gerade unter der Erde, wovon die Reben profitieren. Mehr noch: Nicht nur zwischen den Rebstöcken ist mehr Leben, auch in den Gassen. Spezielle Blühmischungen von AmBiTo, einem Projekt von FAIR’N GREEN und der Hochschule Geisenheim zur Stärkung der Biodiversität im Weinbau, bringen passende Pflanzen in den Weinberg und sorgen so für Farbtupfer. „Das ist schön anzusehen und trägt zu einer Bereicherung der gesamten Fauna und Flora bei“, lobt Scherer. Vor allem der leuchtend rote Rosenklee oder Inkarnat-Klee hat es ihm angetan. »Das ist ein echter Blickfang.« Nachhaltiger Weinbau

Pinot Blanc Sekt brut "handgerütttelt" ist ein erstklassiger Winzersekt, der von Woody Allen selbst hergestellt wird. Dieser Sekt ist in den Farben Weiß und Rosé erhältlich. Mit seinem frischen und fruchtigen Geschmack ist dieser Sekt perfekt geeignet für besondere Anlässe. Der Pinot Blanc Sekt brut "handgerütttelt" kostet 11.90 € pro Flasche.

Mit der WeinBAR am Schirm hat Michael Kern seinen Traum verwirklicht: in Urlaubsstimmung an der Schirmbar einen Wein aus dem Sortiment probieren… Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich von unserem Bar-Team mit erfrischenden Cocktails, erlesenen Weinen und kühlen Bieren verwöhnen – mit musikalischer Untermalung in angenehmer und ausgelassener Atmosphäre. Auch sonst ist für das leibliche Wohl gesorgt: Wir servieren Ihnen Flammkuchen und Baguette, zu verschiedenen Terminen auch Besonderes wie Barbecue, Paella oder Spanferkel vom Grill.

Holen Sie sich die Buchholzer und Sexauer Sonnhalde ganz bequem nach Hause – mit unserer ersten Online Weinwanderung. Entdecken Sie mit uns die Buchholzer und Sexauer Rebberge und erfahren Sie mehr über die Arbeit unserer Winzerfamilien. Kosten Sie dabei eine auserlesene Auswahl unserer Burgunder-Weine und unser Müller-Thurgau Sekt, während die Winzer selbst Ihnen mehr zu Ihrer Philosophie, der Geschichte der Winzergenossenschaft und natürlich der Aromatik und Besonderheit ihrer Produkte erzählen.

Das im Rheingau weltweit bekannte Prestige Weingut "Robert Weil" bietet erstmals Burgunder Weine im erstklassiken, unkomlizierten Stil an. Die junge Wein-Linie "Robert Weil Junior" stammt aus dem Anbaugebiet Rheinhessen und präsentiert einen Weiß-, Grau- und Spätburgunder. Ein elegantes Trio vom Weinhaus Weil mit viel Trinkfluss!

Michelstädter Mandelpfad. Hier gedeihen unsere Riesling-Reben prächtig und entwickeln ihren einzigartigen Charakter. Wir verzichten auf jegliche chemische Behandlung im Weinberg und setzen auf natürliche, traditionelle Anbaumethoden. Unsere Weine werden schonend von Hand gelesen und behutsam im Keller weiterverarbeitet. Durch eine lange Reifezeit auf der Hefe gewinnen sie an Komplexität und Tiefe. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine mit einer klaren Typizität und einem langen Lagerpotential. Besuchen Sie uns gerne in unserem Weingut in Neustadt an der Weinstraße und probieren Sie selbst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Genießen Sie die Vielfalt des Pfälzer Weins mit Hensel.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Durchstöbern und bedanken uns für Ihre Bestellung. alle unsere Weine aus natürlichem, nachhaltigem Anbau und ausschließlich von Hand gelesen 1 - Trockene Weine 2 - Feinherbe Weine 3 - Fruchtige Weine 4 - Edelsüße Weine 5 - Sekte 6 - Brände

Hier findet man unsere Literflaschenweine. Unkompliziert und fruchtig, Weine, die man immer genießen kann.

Werden Rebsorten neu angepflanzt, spricht der Winzer von „Bestockung“. Bis der Weinberg erstmals abgeerntet werden kann, vergehen mindestens drei Jahre. Solange brauchen die Rebstöcke, bis sie ertragsreif sind. Der Wein aus der allerersten Lese eines neubestockten Weinberges wird demnach

Sortieren nach Datum Sortieren nach Name Sortieren nach Preis Sortieren nach Datum Sortieren nach Beliebtheit Zeige 12 Produkte Zeige 12 Produkte Zeige 24 Produkte Zeige 36 Produkte 2023er Sommerwein trocken 0,75l 7,50 Angebot -7% Muttertagspaket 6×0,75l 48,40 44,90 2023er Rotling QbA halbtrocken 0.75l 7,50 2023er Rosé Qualitätswein trocken 8,50 2023er Blütenmuskateller QbA halbtrocken 0,75l 8,50 2023er Müller-Thurgau QbA halbtrocken 1l 6,00 2022er Wipfelder Zehntgraf Bacchus QbA halbtrocken 1l 6,50 Angebot -10% 3er Probierpaket “Prikelndes” 40,00 35,90 Angebot -10% 3er Probierpakte Grand Barrique 47,70 42,90 Angebot -11% 6er Probierpaket halbtrocken 51,30 45,90 Angebot -10% 6er Probierpaket Rotwein 61,70 55,50 Angebot -10% 6er Probierpaket trocken 51,70 46,50 Mehr anzeigen

Bereits in der 4. Generation erzeugt die Brennerei Streit Edelbrände - seit 1924 auf einer Obstabfindungsanlage und seit November 2007 auf einer Obstverschlussanlage neuester und modernster Destillier-Technik.

Wer wird denn hier so grob sein? Das hier ist etwas für die Kernigen, für diejenigen, die mehr Biss auf der Stulle wollen - nämlich unser leckerer Schinkenspicker! Mit seiner würzigen Note und seiner knackigen Konsistenz sorgt er für den perfekten Start in den Tag. Ob zum Frühstück, in der Mittagspause oder einfach zwischendurch – dieser Schinkenspicker ist immer eine gute Wahl. Also greift zu und lasst euch von unserem Qualitätsprodukt überzeugen! ●Preis inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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Apfelmus, Kirschen, Heidel- oder Stachelbeeren... Der ganze bunte Obstgarten für Kuchen und Desserts.